Vhodne zvolené koreniny a sušená zelenina dodá pripravovaným jedlám výraznú chuť a nevšednú vôňu. Bežné jedlo sa tak so správne zvolenými koreninami stane kulinárskym zážitkom. Vyberte si z viac ako 80 druhov jednodruhových korenín a zeleniny z našej ponuky. GurmEko je záruka vysokej kvality, stálosti a opakovateľnej chuti všetkých našich produktov. Svet čistej chuti prírody je Vám otvorený, stačí vojsť.
Koreninové zmesi zaručia dobrú a stálu chuť vašich jedál. Vysoká kvalita a široká ponuka našich originálnych zmesí vám zabezpečí rozmanitosť chutí pre uspokojenie toho najnáročnejšieho zákazníka. Ponúkame vám viac ako 80 zmesí pripravených podľa originálnych aj všeobecne známych receptúr. Neustále hľadáme inšpiráciu v moderných gastronomických trendoch a plníme priania zákazníkov. Náš sortiment preto neustále rozširujeme o zmesi, ktoré prinášajú jedinečnosť a zároveň vám uľahčujú život.
ČISTÁ LÍNIA je rozsiahla kolekcia koreninových zmesí, ktoré sme vyvinuli pre zdravú kuchyňu. Stali sme sa priekopníkmi produktov, ktoré neobsahujú žiadne umelé farbivá, konzervanty, zvýrazňovače chute a ani žiadne iné prídavné látky označované ako „Éčka“ či aditíva. Vždy opakovateľná a vyvážená chuť týchto zmesí, ktorá zodpovedá moderným trendom, vám v kuchyni ušetrí čas, ktorý môžete venovať svojim zákazníkom.
Pomocníkov na jednoduchú a rýchlu prípravu pokrmov nájdete v produktovom rade konveniencií, ktoré spĺňajú najvyššie nároky súčasnej gastronómie. Samozrejmosťou sú produkty bez pridaného glutamanu, ktorých sortiment neustále rozširujeme.
Soľ je neodmysliteľným základom každého jedla. Medzi jednotlivými typmi solí sú typy rozdielnej chute, tvrdosti, veľkosti kryštálu, sfarbenia a ďalších vlastností, ktoré zvyšujú variabilitu kulinárskeho umenia.
Pomocníci dnešnej kuchyne nielen pre špecialistov. Potravinové prípravky aj na denné použitie na prípravu chutných pokrmov.
Molekulárna kuchyňa pripravuje jedlá z čerstvých a bežne dostupných surovín, mení iba ich skupenstvo, tvar, konzistenciu a farbu. Je na to potrebné mnoho ingrediencií cez tekutý dusík až po zahusťovadlá, emulgátory, stabilizátory. Všetko nájdete u nás pod jednou strechou.