SPRACOVANIE MÄSA


Disponujeme širokým sortimentom korenia a prípravkov pre mäsový priemysel. V našej ponuke máme tak jednodruhové korenie, marinády, ako aj prípravky, ktoré uľahčujú a zaisťujú stabilitu, zlepšujú vzhľad a chuť výrobkov.

- Jednodruhové korenie
- Koreniace zmesi
- Koreniace marinády
- Arómy
- Ochucovadlá
- Látky zvýrazňujúce chuť a vôňu
- Dekoračné korenie
- Konzervanty, sekvestranty
- Rastlinné a živočíšne bielkoviny
- Emulgátory
- Stabilizátory
- Zahusťovadlá, modifikované škroby